© Tânia Duarte

Salame de Chocolate e Pistácio

Preparação 4 horas 13 minutos
Robot 2 minutos
Total 4 horas 15 minutos
Prato Bolos
Porções 8 Fatias
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Forre uma forma (24×10 cm aprox.) com película aderente.
  • Coloque no copo o pistácio e pique 3 seg/vel 5. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a bolacha e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a manteiga e o leite condensado e aqueça 4 min/100°C/vel 1.
  • Adicione o chocolate e o cacau, deixe amolecer cerca de 1 minuto e misture 30 seg/vel 3.
  • Adicione 60 g do pistácio reservado e a bolacha reservada e envolva 1 min/vel 2. Coloque na forma, distribua o restante pistácio e leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até solidificar. Sirva cortado em fatias finas.

Dicas e truques

Pode substituir o pistácio por outro fruto seco como a amêndoa, a noz ou o amendoim.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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