Name: Bolo Rápido
Prep time: 48 min
Cook time: 2 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 Ovo; 200 g Açúcar; 100 g Manteiga (mais q.b. p/ untar); 120 g Iogurte Natural; 170 g Farinha (T55, mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]); 1 pinch Sal; 1 tbsp Fermento (p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]); 2 Maçã (cortadas em oito, 450 g aprox.); knob Açúcar em Pó (p/ polvilhar)

Bolo Rápido

Para este bolo rápido feito com um robot de cozinha, como o Bimby, temos uma receita fácil e prática. Em menos de 50 minutos, é possível preparar um bolo macio, ligeiramente doce e com um toque de maçã, ideal para qualquer ocasião. Com uma mistura simples de ovos, açúcar, manteiga e iogurte, este bolo ganha uma textura especial, realçada pela farinha tipo T55 e uma pitada de fermento. O toque final vem das fatias de maçã, que oferecem uma doçura suave e um toque de fruta ao bolo, perfeito para ser saboreado polvilhado com açúcar em pó, proporcionando um visual atrativo e um sabor irresistível.

Preparação 48

Robot 2

Total 50

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânea, Ocidental, Portuguesa

Ocasião Aniversário, Festas, Fim de Ano, Natal, Páscoa

Dificuldade Fácil

As Receitas Essenciais

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Ingredientes

3 Ovo
200 g Açúcar
100 g Manteiga mais q.b. p/ untar
120 g Iogurte Natural
170 g Farinha T55, mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
1 pitada Sal
1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
2 Maçã cortadas em oito, 450 g aprox.
q.b. Açúcar em Pó p/ polvilhar

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma (Ø 24 cm aprox.).
Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 1 min/50°C/vel 3.
Adicione a manteiga e o iogurte e misture 15 seg/vel 3.
Adicione a farinha, o sal e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite na forma, adicione os pedaços de maçã e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos. Sirva polvilhado com açúcar em pó.