Name: Arroz de Grelos
Prep time: 4 min
Cook time: 41 min
Total time: 45 min
Ingredients: 35 g Azeite; 150 g Cebola (cortada em pedaços); 1 clove Alho; 300 g Grelo (s/ pé cortados em pedaços); 1200 g Água; 300 g Arroz Carolino; 1 tsp Sal; 1 pinch Pimenta

Arroz de Grelos

O Arroz de Grelos é um acompanhamento saboroso e nutritivo, ideal para complementar uma variedade de pratos. Com uma preparação rápida que totaliza apenas 45 minutos, este prato é perfeito para quem procura uma opção saudável e prática para as refeições do dia a dia. A combinação de cebola, alho e grelos confere um sabor único ao arroz, enquanto o uso do robot de cozinha garante que cada ingrediente é perfeitamente cozinhado, resultando numa textura leve e solta. Este arroz é uma excelente maneira de incorporar vegetais à sua dieta, tornando-o uma escolha inteligente e deliciosa. Experimente este Arroz de Grelos como acompanhamento para carnes, peixes ou pratos vegetarianos e adicione um toque especial às suas refeições.

Preparação 4

Robot 41

Total 45

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Acompanhamentos

Cozinha Confort Food, Mediterrânea, Portuguesa, Tradicional

Ocasião Almoços Familiares, Festas, Jantares Informais, Piqueniques, Refeições do Dia a Dia

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Portugal: Colecção “A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa”

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Ingredientes

35 g Azeite
150 g Cebola cortada em pedaços
1 dente Alho
300 g Grelo s/ pé cortados em pedaços
1200 g Água
300 g Arroz Carolino
1 colher de chá Sal
1 pitada Pimenta

Instruções

Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione os grelos e salteie 5 min/100°C/Inversa/Colher.
Adicione a água e aqueça 10 min/Varoma/Inversa/Colher (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o arroz, o sal e a pimenta e cozinhe 20 min/100°C/Inversa/Colher. Sirva de seguida.