© Céu Gonçalves
|

Brôa de Milho

Preparação 1 hora 2 minutos
Robot 8 minutos
Total 1 hora 10 minutos
4.84 a partir de 18 votos
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Massa de Levedura

Brôa

Instruções
 

Massa de Levedura

  • Coloque no copo a água, o fermento, a farinha, e o açúcar e misture 10 seg/vel 3. Retire e espere que dobre de volume.

Brôa

  • Coloque no copo a água e aqueça 3 min/100°C/vel 1.
  • Adicione a farinha de milho e envolva 1 min/vel 3. Retire o copo da base e deixe arrefecer.
  • Quando a massa estiver morna, adicione a massa de levedura, o azeite, o sal, a farinha de trigo e amasse 4 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga)
  • Retire a massa, polvilhe com farinha de trigo, faça uma bola e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, deixe que dobre de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durtante 50 a 60 minuntos.

Keywords

Bimby, BimbyWorld, Brôa Caseira, Broa de Milho, Brôa Rápida, Chef Express, Cuisine Companion, Kenwood kCook, Massa levedada, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Pão caseiro, Pão com Azeite, Pão de Festa, Pão de Forno, Pão de Milho, Pão de Milho Caseiro, Pão Fofo, Pão Levedado, Pão Macio, Pão para Acompanhar, Pão Português, Pão Rústico, Pão saudável, Pão Simples, Receita Fácil, Receita Tradicional, Receitas com Milho, Receitas com Robot de Cozinha, Receitas de forno, Receitas de Massa, Receitas de Pães com Milho, Receitas de Pães Tradicionais, Receitas de Pão, Receitas de Pão Caseiro, Receitas rápidas, Receitas Simples de Pão, Thermomix, Yämmi

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Publicações semelhantes

4.84 from 18 votes (18 ratings without comment)

Deixe um comentário

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.