Name: Brownie de Grão de Bico
Prep time: 74 min
Cook time: 1 min
Total time: 75 min
Ingredients: 530 g Grão-de-Bico (cozido); 265 g Açúcar Mascavado; 85 g Cacau (em pó); 100 g Óleo de coco; 220 g Bebida Vegetal; 1 pinch Sal; 185 g Farinha de Aveia (s/glúten); 1 tsp Fermento (em pó [Diferenças/Equivalências Informação]); 150 g Pepitas de Cacau

Brownie de Grão de Bico

Preparação 1 14

Robot 1

Total 1 15

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Brownies, Lanches

Dificuldade Fácil

Delicias da Sandrocas

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Ingredientes

530 g Grão-de-Bico cozido
265 g Açúcar Mascavado
85 g Cacau em pó
100 g Óleo de coco
220 g Bebida Vegetal
1 pitada Sal
185 g Farinha de Aveia s/glúten
1 colher de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
150 g Pepitas de Cacau

Instruções

Pré aquecer o forno a 180ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Colocar no copo o grão, o açúcar, o cacau, o óleo coco, a bebida vegetal e o sal e triturar 20 seg/vel 7.
Acrescentar a farinha e o fermento e triturar 10 seg/vel 6.
Acrescentar as pepitas de cacau e envolver com a colher de pau.
Transferir para o tabuleiro e levar ao forno a 180ºC cerca de 35 minutos. Deixar arrefecer por 30 minutos e depois cortar em quadrados ou servir como desejar.