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Pães de Leite

PorVorwerk Publicado06/04/202506/04/2025

Pães de Leite – Receitas Essenciais

Preparação 11

Robot 4

Total 15

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Acompanhamentos, Lanches, Pão Doce, Petiscos

Cozinha Europeia, Francesa, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Aniversários, Brunch, Fim de Ano, Lanche da Tarde, Natal, Páscoa, Pequeno-almoço, Piqueniques

Dificuldade Fácil

As Receitas Essenciais

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Ingredientes

250 g Leite
50 g Manteiga mais q.b. p/ untar
50 g Açúcar
5 g Fermento padeiro seco [Diferenças/Equivalências Informação]
1 colher de chá Sal
500 g Farinha T65 mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
1 Gema de Ovo p/ pincelar

Instruções

Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro de forno.
Coloque no copo o leite, a manteiga, o açúcar, o fermento e o sal e aqueça 1 min 30 seg/37°C/vel 1.
Adicione a farinha, misture 10 seg/vel 6 e amasse 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Deixe descansar 10 minutos. Molde bolas com cerca de 60 g e coloque no tabuleiro, deixe levedar até dobrar o volume.
Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.

Acessórios

Tabuleiro

Palavras-chave

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Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

As Receitas Essenciais

Cookidoo®: Colecção “As Receitas Essenciais – Receitas Doces”

Momentos de Partilha 1ªSérie Nº6 – Janeiro 2009

Vorwerk

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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