© Ana Pinto
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Choquinhos à Bulhão Pato

Preparação 9 minutos
Robot 21 minutos
Porções 4 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Adicione os chocos, o sal e o vinho branco e cozinhe 15 min/120°C/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM31: Varoma).
  • Adicione 20 g de sumo de limão e os coentros reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida com fatias de pão torrado.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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