Sopas

Creme de Curgete

PorVorwerk Publicado20/12/202126/06/2022

Creme de Curgete

Preparação 3

Robot 17

Total 20

Prato Sopas

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

ABC da Bimby®

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Ingredientes

50 g Cebola
1 dente Alho
700 g Curgete cortada em pedaços
500 g Água
1 colher de chá Caldo de Legumes caseiro, ou 1 cubo de caldo de legumes
1 colher de chá Sal
1 pitada Pimenta
10 g Manteiga
40 g Queijo Fundido ou 40 g natas

Instruções

Coloque no copo a cebola e o alho e pique 3 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
Adicione a curgete, a água, o caldo de legumes, o sal e a pimenta e coza 15 min/100°C/vel 1.
Adicione a manteiga e o queijo fundido e triture 1 min/vel 5-7 aumentando progressivamente a velocidade. Sirva de seguida.

Acessórios

Espátula

Vorwerk

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.