Canja
Uma preparação reconfortante que combina a suavidade do frango com a textura delicada do arroz, ideal para dias frios ou quando se procura um prato nutritivo e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, esta receita destaca-se pela sua praticidade, permitindo obter um resultado cremoso e aromático em poucos passos. Perfeita para reconfortar o corpo e a alma, oferece benefícios como hidratação e leveza, sendo uma escolha equilibrada para toda a família. O aroma envolvente que se espalha enquanto cozinha torna a experiência ainda mais especial, transformando um momento cotidiano num ritual acolhedor. O resultado final é uma iguaria macia, rica em sabores subtis, que se desfaça na boca e aqueça o coração. Ideal para quem valoriza refeições rápidas sem sacrificar o sabor ou a qualidade, esta opção é sinónimo de bem-estar e simplicidade na cozinha.
Instruções
- Coloque no copo o frango, a cebola, o sal, adicione água até à marca dos 2 litros e programe 30 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Retire o frango, a cebola e reserve.
- Adicione o arroz e coza 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e reserve.
- No copo limpo coloque o frango dessossado e desfie 3-4 seg/ Velocidade Inversa/vel 4.
- Adicione o caldo reservado e coza 5 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva de seguida.
Dicas e truques
Pode substituir o arroz por massa miúda.
