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Creme de Tomate com Cenoura e Abóbora, Salmão com Mel e Mostarda e Arroz

Preparação 10 minutos
Robot 25 minutos
Total 35 minutos
Porções 2 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque o salmão, separadamente, em 2 quadrados de papel vegetal (aprox. 30×30 cm) e coloque na Varoma. Reserve.
  • Coloque no copo a manteiga, o mel, a mostarda, o molho de soja e a pimenta e misture 20 seg/vel 3. Deite sobre o saluão e feche bem os papelotes e reserve.
  • Coloque no copo o azeite, o alho, a cebola e a salsa, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire 2 c. de sopa do refogado e reserve.
  • Adicione o tomate, a cenoura, abóbora e ½ c. chá de sal e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione a água, os orégãos, o cesto com o arroz, o refogado reservado e ½ c. chá de sal e envolva com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma e coza 18 min/Varoma/vel 2. Retire a Varoma, o cesto com a ajuda da espátula e reserve.
  • Coloque a tampa e o copo medida e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade. Sirva a sopa como entrada e como prato principal o salmão com arroz.

Acessórios

Varoma
Cesto

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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