Duo de Morango e Baunilha com Cuajada
Descubra uma sobremesa cremosa e irresistível que combina a suavidade da baunilha com a doçura intensa do morango, num contraste de sabores que encanta desde a primeira colherada. Ideal para quem procura um preparo simples e resultados profissionais, esta iguaria requer poucos ingredientes e técnicas acessíveis, perfeita até para os menos experientes na cozinha. O processo é rápido, sem necessidade de forno, e o tempo de espera no frigorífico garante uma textura sedosa e bem definida em camadas. Apresentada com um toque final de doce de fruta, torna-se visualmente apelativa e versátil para qualquer mesa. Os benefícios vão além do paladar: o leite e os ovos aportam proteínas, enquanto o prazer de preparar algo tão delicado transforma a experiência num momento de pura satisfação. Surpreenda com um final de refeição que equilibra frescura, cremosidade e um aroma inconfundível, capaz de conquistar todos os convivas sem esforço.
Ingredientes
- 800 g Leite
- 200 g Nata
- 100 g Açúcar
- 1 Ovo
- 1 saqueta Pudim de Baunilha
- 2 saquetas Cuajada
- 4 colheres de sopa Nesquik de morango
- q.b. Doce de Morango
Instruções
- Colocar no copo todos os ingredientes (exceto nesquik) e bater 7 min/90ºC/vel 4.
- Verter metade do preparado na forma, e uns “fios” ou pequenas colheradas de doce de morango sobre a massa.
- Adicione o nesquik à outra metade que ficou no copo, e bater 15 seg/vel 4.
- Verter na forma sobre a primeira camada.
- Leve ao frio durante 3 horas para solidificar, depois de desenformar decore com mais doce de morango.
Acessórios
Dicas e truques
Podemos acrescentar morangos frescos laminados à base ou ao creme, o sabor é ótimo mas na hora de servir agarram-se à faca e desmontam o doce.
Deve resultar com boca doce de morango em lugar do nesquik.
