Gnocchi Carbonara com Ervilhas

Preparação 10

Robot 10

Total 20

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Massas, Prato Principal

Cozinha Contemporânea, Europeia, Internacional, Italiana, Portuguesa

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Reino Unido e Irlanda: Colecção “Meals in Minutes”

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Ingredientes

50 g Queijo Parmesão cortado em pedaços (2 cm)
120 g Bacon em cubos
10 g Azeite
150 g Ervilha congeladas, descongeladas
500 g Gnocchi fresco
250 g Água a ferver
100 g Nata
¼ colher de chá Sal fino
2 pitadas Pimenta preta moída

Instruções

Coloque o Parmesão no copo e rale 10 seg/vel 10. Transfira para uma tigela e reserve.
Coloque o bacon e o azeite no copo e, sem o copo de medição, refogue 5 min/120°C/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM31: Varoma).
Adicione as ervilhas, o gnocchi, a água a ferver e as natas e cozinhe 2-4 min/120°C/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM31: Varoma) até que o gnocchi esteja cozido.
Adicione o sal, a pimenta e o Parmesão ralado reservado e mexa. Sirva imediatamente.

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Name: Gnocchi Carbonara com Ervilhas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 50 g Queijo Parmesão (cortado em pedaços (2 cm)); 120 g Bacon (em cubos); 10 g Azeite; 150 g Ervilha (congeladas, descongeladas); 500 g Gnocchi (fresco); 250 g Água (a ferver); 100 g Nata; ¼ tsp Sal (fino); 2 pinch Pimenta (preta moída)