Iogurte de Bolacha Maria
Transformar o simples em extraordinário nunca foi tão fácil como com esta preparação cremosa e reconfortante. Ideal para quem procura uma alternativa caseira, económica e livre de conservantes, este processo garante um resultado suave e equilibrado, perfeito para todas as idades. A combinação do doce com a textura aveludada torna-o irresistível, seja ao pequeno-almoço ou como sobremesa leve. A praticidade destaca-se: com poucos ingredientes e passos mínimos, até os menos experientes conseguem um resultado profissional. A fermentação natural potencia probióticos, favorecendo a digestão e o bem-estar intestinal. O aroma que se espalha durante a preparação antecipa o prazer do primeiro gole, enquanto a apresentação em frascos de vidro adiciona um toque rústico e apelativo. Experimente variar com coberturas crocantes ou fruta fresca para elevar ainda mais a experiência. Uma delícia que une tradição e modernidade, pronta a conquistar a sua rotina.
Ingredientes
- 80 g Bolacha Maria
- 1000 g Leite
- 40 g Açúcar Amarelo
- 1 colher de sopa Leite em pó, opcional
- 120 g Iogurte Natural
Instruções
- Coloque no copo a bolacha e rale 10 seg/vel 9.
- Coloque no copo o leite, o açúcar, o leite em pó e o iogurte e aqueça 5 min/50°C/vel 3.
- Distribua por frascos de vidro para iogurtes e abafe bem com uma manta. Após 12 horas de fermentação coloque os iogurtes no frigorífico até ao momento de consumir.
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