Leite Condensado sem Leite em Pó
Esta receita de leite condensado destaca-se pela sua simplicidade e praticidade, perfeita para quem procura uma alternativa caseira e deliciosa ao leite condensado tradicional. Ideal para preparar com robot de cozinha, é uma opção versátil que pode ser utilizada em diversas sobremesas, bolos e outras criações culinárias. A receita é fácil de seguir, com poucos passos e ingredientes básicos, proporcionando um resultado cremoso e saboroso que se conserva por várias semanas no frigorífico. É uma solução excelente para quem quer controlar melhor os ingredientes que utiliza e evitar aditivos comerciais. Além disso, a receita permite ajustes na quantidade e rapidez, facilitando o dia a dia na cozinha.
Ingredientes
- 500 g Açúcar
- 1 saqueta Açúcar Baunilhado
- 500 g Leite gordo
- 70 g Manteiga
- 50 g Amido de Milho maizena
Instruções
- Coloque no copo o açúcar, o açúcar baunilhado e programe 1 min/vel 9.
- Junte os restantes ingredientes e programe 60 min/90ºC/vel 3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos.
- Acabado o tempo programe 10 min/100ºC/vel 3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar o perigo de salpicos
- Deite em frascos, deixe arrefecer e guarde depois de frio no frigorífico.
Acessórios
Cesto
Dicas e truques
Dura cerca de 3 semanas.
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