|

Leite-Creme Frito

© Marisa Santos
Preparação 4 horas 14 minutos
Robot 16 minutos
Total 4 horas 30 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Unte com manteiga um tabuleiro (30×20 cm aprox.). Reserve.
  • Coloque no copo o açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg/vel 9.
  • Adicione o leite, a manteiga, a farinha, o amido de milho e o sal e cozinhe 15 min/90°C/vel 4. Deite no tabuleiro e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até ganhar consistência.
  • Retire do frigorífico, corte em retângulos (6×3 cm aprox.), passe por farinha e pelo ovo batido e frite em óleo bem quente até dourar. Polvilhe com açúcar e canela e sirva quente ou frio.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Similar Posts

One Comment

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.