Maionese de Abacate
Descubra uma alternativa cremosa e nutritiva ao molho tradicional, ideal para quem valoriza saúde sem sacrificar sabor. Rica em gorduras saudáveis e vitaminas, esta versão surpreende pela textura aveludada e frescura cítrica que equilibra o paladar. Preparada em minutos com ingredientes simples, é perfeita para iniciantes ou cozinheiros experientes que procuram praticidade sem aditivos. O resultado final é versátil: desde acompanhar saladas a realçar sandes ou como dip para vegetais crocantes. A experiência de preparar é tão gratificante quanto saborear. O aroma do manjericão fresco misturado ao toque suave do alho cria uma base vibrante, enquanto o processo rápido garante uma emulsão homogénea sem esforço. Ideal para quem busca opções *plant-based* ou simplesmente deseja inovar no dia a dia. Surpreenda-se com a facilidade de transformar um fruto maduro num molho irresistível, que eleva qualquer refeição com um toque gourmet caseiro e reconfortante.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo o manjericão e o alho e pique 2 seg/vel 7.
- Adicione o abacate, o sumo de lima, o sal e a pimenta e triture 15 seg/vel 5.
