Mini Madalenas – Bimby® Toy
As Mini Madalenas são uma opção deliciosa e prática para quem gosta de um lanche doce e fofinho. Esta receita é feita com o Bimby® Toy, facilitando a preparação e tornando-a ideal para quem tem pouco tempo ou está começando a cozinhar. Com um tempo total de apenas 18 minutos, estas madalenas são perfeitas para servir em festas, para acompanhar o café ou como um pequeno mimo no dia a dia. A combinação simples de ovos, açúcar, óleo e farinha resulta em queques leves e saborosos, com uma crosta ligeiramente doce. Prepare e desfrute destas pequenas maravilhas que vão certamente encantar toda a família.
Ingredientes
- 1 Ovo
- 5 colheres de sopa Açucar
- 5 colheres de sopa Óleo de Girassol
- 4 colheres de sopa Leite
- 5 colheres de sopa Farinha T55 [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Prepara todos os ingredientes. Parte o ovo para uma tigela.
- Pressione o botão para ligar o Bimby®.
- Abre a tampa e coloca o ovo e o açúcar no copo. Fecha-se o copo com a tampa e colocar o copinho na abertura.
- Aperta os botões + e – para definir o tempo de 1:30 (1 minuto e 30 segundos).
- Roda o selector de velocidade para o nº6.
- Despeja o óleo e o leite através do bocal da tampa.
- Volta apertar os botões + e – para definir o tempo de 0:30 (30 segundos).
- Roda o selector de velocidade para o nº4.
- Sem programar tempo, roda o selector de velocidade para o nº8 e adiciona as colheres de sopa de farinha e fermento através do bocal da tampa.
- Abra a tampa e mistura bem com a espátula, baixando os restos da mistura dentro do como em direção às lâminas.
- Divida a massa em pequenos formar de queques, preencha-os apenas até meio e coloque um pouco de açúcar no topo.
- Leva ao forno a 180ºC durante 15 minutos.
