Molotof de Microondas
Transformar claras de ovo numa sobremesa leve e arejada nunca foi tão rápido ou prático. Com um método infalível no microondas, obtém-se um resultado fofinho e dourado em minutos, sem esforço. Ideal para quem procura uma opção doce sem excessos, esta preparação destaca-se pela textura etérea e um toque caramelizado que encanta. A adição de sumo de limão realça o sabor, enquanto o sal equilibra a doçura, criando uma harmonia perfeita. O processo é tão simples que até iniciantes se surpreendem com o sucesso garantido. Após um breve repouso, a magia acontece: uma sobremesa que parece saída de uma confeitaria, mas feita em casa com praticidade. Servida fresquinha e coberta com um toque cremoso, torna-se irresistível. Perfeito para satisfazer anseios doces sem culpa, com um acabamento profissional que impressiona. Experimente e deixe-se conquistar pela facilidade e elegância deste clássico reinventado para o dia a dia.
Ingredientes
- 10 Clara de Ovo
- 8 colheres de sopa Açúcar
- 1 pitada Sal
- 2 gotas Limão ou 3 só sumo
- q.b. Caramelo liquido, para misturar, opcional
- q.b. Doce de Ovos Receita »» Receita
- q.b. Caramelo liquido, para untar, opcional
Instruções
- Coloque a borboleta, juntar as claras, o sal, e o sumo de limão e bater 10 minutos/vel 4.
- A partir do quarto minuto, acrescente colher a colher o açúcar. Nos últimos 30 segundos, vá acrescentando caramelo até ficar com a cor mais dourada.
- Verta para forma de silicone untada com caramelo, e leve ao microondas por 3 minutos (potência 750W ou mais). Deixe lá dentro sem abrir a porta durante 15 minutos.
- Desenforme e cubra com doce de ovos (se quiser e gostar). Leve ao frio antes de servir.
