Nougat de Amendoim
Esta receita de nougat de amendoim é perfeita para quem procura uma sobremesa simples, rápida e irresistível. Com um tempo total de preparação de apenas 1 hora, consegue-se um resultado crocante por fora e macio por dentro, ideal para lanches ou momentos de partilha com amigos e familiares. A receita destaca-se pela facilidade de execução, podendo ser feita com o auxílio de um robot de cozinha para obter a textura perfeita e misturar todos os ingredientes de forma homogénea. Depois de cozidos, os biscoitos podem ser cortados em rectângulos, armazenados de forma prática e conservados durante vários dias, mantendo o sabor e a crocância. É uma excelente opção para surpreender em festas, como chás ou encontros informais, sem necessidade de técnicas complexas ou equipamentos especiais.
Instruções
- Pré-aquecer o forno pré-aquecido a 180ºC.
- Forrar duas formas de bolo inglês com aprox. 20×20 com papel vegetal e reservar.
- Colocar os ingredientes no copo e programar 15 min/100ºC/Velocidade Inversa/«Colher».
- Distribuir o preparado pelas duas formas e levar ao forno cerca de 15 minutos ou até dourar. Deixar arrefecer cerca de 5 minutos.
- De seguida cortar rectângulos com aprox 7,5x3cm e colocar sobre papel vegetal para eliminar o excesso de gordura. Guardar numa caixa com tampa hermética envolvidos em papel manteiga ou vegetal num local seco.
