Palha Italiana
A Palha Italiana é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, ideal para aqueles que querem um doce saboroso com o mínimo de esforço. Feita com bolacha Maria, nozes, leite condensado e chocolate em pó, esta receita fica pronta rapidamente, com a ajuda de um robot de cozinha. O processo envolve picar as bolachas e as nozes, cozinhar os ingredientes principais e, por fim, deixar a mistura no frigorífico para endurecer. Corte em quadrados e passe em açúcar para dar um toque final. Pode ser feita com amêndoas no lugar das nozes, o que oferece uma variação igualmente saborosa. Uma sobremesa simples que impressiona!
Ingredientes
- 20 g Manteiga mais q.b. p/ untar
- 100 g Bolacha Maria
- 50 g Noz
- 1 lata Leite Condensado 397 gr
- 50 g Chocolate em Pó
- q.b. Açúcar p/ polvilhar
Instruções
- Unte uma forma (aprox.. 20 x 20 cm) com manteiga e reserve.
- Coloque no copo as bolacha e pique 7 seg/vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo as nozes e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve com a bolacha.
- Coloque no copo o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e programe 13 min/120ºC/vel 4 (TM31: Varoma).
- Adicione a bolacha e as nozes e misture com a ajuda da espátula. Retire para a forma untada. Leve ao frigorifico para arrefecer mais rápido. Corte em quadrados e passe por açúcar.
Dicas e truques
Pode substituir as nozes por amêndoas
