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Panna Cota de Caramelo

Preparação 4 horas 24 minutos
Robot 6 minutos
Total 4 horas 30 minutos
Porções 4 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque as folhas de gelatina num recipiente com água fria para hidratar. Reserve.
  • Coloque no copo as natas, o leite e a geleia de agave e bata 5 min/90°C/vel 2.
  • Adicione a gelatina bem espremida e o chocolate, deixe amolecer 1 minuto e misture 10 seg/vel 4.
  • Distribua por formas pequenas e leve ao frigorífico cerca de 4 horas ou até solidificar. Sirva com as pepitas de caramelo.

Acessórios

Ramequin

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