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Pêras em Calda com Molho de Chocolate

© Ana Neves
Preparação 18 minutos
Robot 27 minutos
Total 45 minutos
Porções 4
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Calda

Molho

Instruções
 

Calda

  • Coloque no copo o pau de canela, o açúcar, a água, a casca e o sumo do limão e os cravinhos. Coloque a Varoma com as peras e programe 25 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e coloque as peras na calda.

Molho

  • No copo limpo coloque as natas e aqueça 1 min/90°C/vel 1.
  • Adicione o chocolate e misture 30 seg/vel 2.
  • Adicione 80 g da calda e a manteiga e bata 1 min/vel 2. Sirva as peras com o molho de chocolate quente e amêndoa granulada torrada.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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