Name: Brownies de Curgete
Prep time: 33 min
Cook time: 2 min
Total time: 35 min
Ingredients: 256 g Farinha (T55 [Tipos Informação]); 112 g Óleo (amendoim ou outro); 1 tbsp Essência de Baunilha; 300 g Açúcar; 65 g Chocolate (em pó ou cacau); 1 dsp Bicarbonato de Sódio; 1 csp Sal; 500 g Courgette

Brownies de Curgete

Preparação 33

Robot 2

Total 35

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Bolos, Sobremesas

Cozinha Internacional

Dificuldade Fácil

Amigos na Cozinha

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Ingredientes

256 g Farinha T55 [Tipos Informação]
112 g Óleo amendoim ou outro
1 colher de sopa Essência de Baunilha
300 g Açúcar
65 g Chocolate em pó ou cacau
1 colher de sobremesa Bicarbonato de Sódio
1 colher de café Sal
500 g Courgette

Instruções

Passar por um passador ou peneira para um recipiente a farinha, o chocolate, o sal e o bicarbonato. Reservar
Ralar a courgette com casca, não espremer nem escorrer. Reservar
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro de forno com papel vegetal siliconizado ou untado.
Colocar no copo o óleo, a essência, o açúcar e programar 25 seg/vel 5.
Adicionar a mistura de farinha reservada e programar 20 seg/vel 5.
Adicionar a courgette e programar 20 seg/ Velocidade Inversa/vel 2. Deixar descansar 5 minutos.
Voltar a programar 20 seg/ Velocidade Inversa/vel 2.
Verter o preparado para o tabuleiro e levar ao forno a 180ºC +/- 30 minutos. Fazer o teste do palito.
Deixar arrefecer e cortar em cubos do tamanho pretendido.