© Joana Vidal
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Pipis

PorCozinheiro Publicado
Preparação 7 minutos
Robot 53 minutos
Total 1 hora
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Petiscos, Prato Principal
Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa, Tradicional
Ocasião Almoço de Família, Fim de Semana, Jantar de Convívio, Jantar Informal, Refeições Rápidas
Dificuldade Fácil
As Receitas Essenciais
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Arranje e lave os miúdos de frango em água bem quente e vinagre. Reserve.
  • Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o azeite e os miúdos de frango escorridos e salteie 12 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o vinho, o colorau, o louro, o sal, a pimenta e o piripíri e cozinhe 40 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Sirva os pipis com pão de mistura ou de centeio.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa
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Bimby® à Portuguesa com Certeza
Cookidoo®: Colecção “Bimby® à Portuguesa Com Certeza”

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