Carne | Prato Principal

Rabo de Boi Estufado

PorCozinheiro Publicado19/04/202319/01/2025

Rabo de Boi Estufado

Preparação 9

Robot 1 6

Total 1 15

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Carne, Prato Principal

Cozinha Europeia, Ibérica, Internacional, Mediterrânica, Portuguesa

Ocasião Almoço de Fim de Semana, Fim de Ano, Jantares em Família, Ocasiões Especiais

Dificuldade Fácil

Mundo Receitas Bimby ® [KELUCHA]

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Ingredientes

1000 g Rabo de Boi
150 g Cebola
2 dentes Alho
50 g Azeite
150 g Tomate
100 g Cenoura
100 g Vinho Tinto
q.b. Piri-píri
1 folha Louro
q.b. Sal
1 colher de chá Pimentão Doce

Instruções

Colocar no copo a cebola, o alho e o azeite e picar 5 seg/vel 5. Refogar 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 60 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».

Palavras-chave

Almoço Caseiro, Bimby, BimbyWorld, Carne Macia, Chef Express, Cozinha tradicional, Cozinhar com Vinho, Cuisine Companion, Estufado Perfeito, Jantar de Convívio, Kenwood kCook, Molho Rico, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Prato de Inverno, Prato Suculento, Rabo de Boi Estufado, Receita Fácil, Receitas Caseiras, Receitas de Carne, Receitas Reconfortantes, Receitas simples, Refeições de Domingo, Refogado Aromático, Robot de Cozinha, Robot de Cozinha Ajuda, Sabores Clássicos, Thermomix, Yämmi

Cozinheiro

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