© Graça António

Roupa Velha

PorVorwerk Publicado
Preparação 9 minutos
Robot 16 minutos
Total 25 minutos
Porções 4 Pessoas
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Aproveitamentos, Prato Principal
Cozinha Comfort Food, Mediterrânica, Portuguesa, Regional, Tradicional
Ocasião Almoço de Fim de Ano, Festas Tradicionais, Jantar de Consoada, Natal, Refeições de Família
Dificuldade Fácil
Momentos de Partilha 2ªSérie Nº13 – Dezembro 2011
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o alho e o azeite, pique 8 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a couve, a batata e o bacalhau e programe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1. Sirva decorada com o ovo cozido, coentros picados e azeitonas.

Dicas e truques

Se não tiver sobras da consoada, coloque no copo 800 g de água, a Varoma com a batata, a couve e o bacalhau envolvido em papel alumínio e programe 35 min/Varoma/vel 2. De seguida no copo limpo prossiga conforme a preparação.

Palavras-chave

Almoço de Domingo, Almoço Familiar, Aproveitamento de Sobras, Azeite e Alho, Azeitonas Pretas, Bacalhau, Batatas Sobras, Bimby, BimbyWorld, Chef Express, Coentro Picado, Comfort food, Couve Portuguesa, Cozinha de Consoada, Cozinha Portuguesa, Cozinhar com Sobras, Cuisine Companion, Kenwood kCook, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Ovo Cozido, Prato de Bacalhau, Prato de Natal, Prato Rápido, Prato Saboroso e Nutritivo, Prato Tradicional, Receita de bacalhau, Receita de Natal, Receita Saudável, Refeição de Inverno, Refeição Saborosa, Refeições Econômicas, Refeições Práticas, Refeições Reconfortantes, Roupa Velha, Sobras de Bacalhau, Thermomix, Yämmi

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

150 Receitas – As Melhores de 2013
Bimby® – A Cozinhar se Conta Uma História
Bimby® Tradições de Natal
Cookidoo®: Colecção “Sobras de Ontem – pratos de hoje”
Momentos de Partilha 2ªSérie Nº13 – Dezembro 2011
Momentos de Partilha 2ªSérie Nº26 – Janeiro 2013

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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