Colocar no copo o azeite e a cebola programar 8 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
Adicionar o alho francês e programar 5 min/90ºC/vel 2.
Adicionar os cubos de courgette e os pimentos , programar 5 min/80ºC/Velocidade Inversa/vel 2.
Adicionar a cenoura ralada, envolver alguns segundos/vel 2.
Num recipiente, bater os ovos e as natas e colocar no copo pelo bocal Velocidade Inversa/vel 3 temperar com sal e pimenta, quando estiver bem envolvido, colocar na forma previamente preparada com a massa.
Cobrir a quiche com a curgete laminada decorando a gosto e levar ao forno até ficar cozida.
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