Sonhos by Jorge Anjos
Descubra o prazer de preparar estes deliciosos petiscos dourados, ideais para surpreender em qualquer ocasião. Com uma massa leve e arejada, obtida através de um processo simples e rápido, garantem resultados perfeitos mesmo para principiantes. A combinação equilibrada de ingredientes básicos transforma-se numa iguaria irresistível, crocante por fora e macia por dentro, envolta num toque doce e aromático que conquista todos. A praticidade desta receita destaca-se pela facilidade em cada passo, desde a preparação até à fritura, sem exigir técnicas complexas. O aroma envolvente que se espalha pela cozinha torna a experiência ainda mais gratificante, enquanto o contraste entre a textura exterior crocante e o interior fofo proporciona uma explosão de sabor. Perfeitos para partilhar em momentos especiais ou simplesmente para mimar, são uma escolha infalível que une tradição e simplicidade com um toque de sofisticação caseira.
Ingredients
Instructions
- Colocar no copo a água, o óleo, o sal e programe 5 min/100ºC/vel 1.
- Adicione a farinha e programe 25 seg/vel 4. Deixe arrefecer cerca de 5 minutos.
- Programe mais 2 min/vel 4 e vá adicionando os ovos um a um através do bocal do copo. Deixar a massa arrefecer cerca de 10 minutos.
- Fritar em óleo moderado. E envolver na mistura de açúcar e canela.
