Strogonoff de Camarão
Ingredientes
Instruções
- Tempere o camarão com sal e limão, deixando marinar durante 15 minutos.
- No copo coloque a cebola, a manteiga e pique 5 seg/vel 5, programe 4 min/100ºC/vel 1.
- Adicione a polpa de tomate, o molho inglês, a mostarda e programe 2 min/100ºC/vel 1.
- Junte o miolo de camarão, os cogumelos e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Dissolva o amido de milho nas natas, junte ao preparado, envolva com a espátula e programe 4 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Não deve ferver, para não talhar.
Acessórios
Dicas e truques
Sirva com Arroz de Cenoura
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