Strogonoff de Camarão

O Strogonoff de Camarão é uma deliciosa e sofisticada receita, ideal para quem procura um prato principal que combine sabor e praticidade. Este prato apresenta uma combinação perfeita de camarões suculentos e um molho cremoso que se funde com os sabores da cebola, tomate e especiarias. A preparação é rápida e fácil, tornando-a uma excelente opção para almoços e jantares especiais. A utilização do robot de cozinha garante uma execução eficiente, permitindo que você desfrute do processo sem complicações. Sirva este prato com arroz de cenoura para um toque extra de cor e sabor, perfeito para surpreender a família e amigos em qualquer ocasião.

Preparação 16

Robot 14

Total 30

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Marisco, Prato Principal

Cozinha Asiática, Europeia, Internacional, Mediterrânea, Portuguesa

Ocasião Celebrações Especiais, Datas Comemorativas, Festas de Aniversário, Fim de Ano, Jantares Familiares

Dificuldade Fácil

Mindo Receitas Bimby [EQUIPA BIMBY]

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Ingredientes

500 g Camarão só o miolo
2 colheres de sopa Limão só sumo
q.b. Sal
1 Cebola
50 g Margarina para culinária
80 g Tomate polpa
1 colher de sopa Molho Inglês
1 colher de sopa Mostarda
100 g Cogumelo laminados
1 colher de sopa Amido de Milho maizena
200 g Nata

Instruções

Tempere o camarão com sal e limão, deixando marinar durante 15 minutos.
No copo coloque a cebola, a manteiga e pique 5 seg/vel 5, programe 4 min/100ºC/vel 1.
Adicione a polpa de tomate, o molho inglês, a mostarda e programe 2 min/100ºC/vel 1.
Junte o miolo de camarão, os cogumelos e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Dissolva o amido de milho nas natas, junte ao preparado, envolva com a espátula e programe 4 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Não deve ferver, para não talhar.