Taças de Quinoa e Chocolate (Overnight)
Esta receita oferece uma opção prática e nutritiva para começar o dia ou desfrutar de um lanche saudável. Preparada com o auxílio de um robot de cozinha, garante rapidez, consistência e facilidade de execução. A textura cremosa combinada com camadas de frescura torna-a agradável ao paladar, proporcionando uma experiência equilibrada entre sabor e nutrição. Pode ser preparada de véspera, facilitando manhãs atarefadas ou a organização de pequenas refeições ao longo do dia. Ideal para quem procura refeições versáteis, práticas e que proporcionem saciedade, sem perder o prazer de uma sobremesa ligeira. A apresentação em porções individuais torna-a apelativa para servir em encontros, brunchs ou refeições rápidas. Este método simplificado é adequado para cozinheiros de todos os níveis, garantindo resultados consistentes, saborosos e visualmente atrativos. É uma escolha perfeita para quem valoriza praticidade, equilíbrio e uma experiência saborosa e reconfortante a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 180 g Quinoa branca, crua
- 410 g Leite de Coco 1 lata
- 1 pitada Sal
- 20 g Cacau em pó
- 20 g Mel
- 1 colher de chá Essência de Baunilha
Instruções
- Coloque no copo a quinoa, o leite de coco e o sal e cozinhe por 20 min/90°C/vel 2.
- Adicione o cacau em pó, o mel e a essência de baunilha. Misture durante 30 seg/vel 3.
- Despeje a mistura em 4 copos ou taças pequenas. Leve ao frigorífico durante a noite.
- No momento de servir, cubra com iogurte, morangos ou outras frutas frescas a gosto.
