Tempero de Natal
O Tempero de Natal é uma mistura aromática de especiarias que captura a essência das festividades. Combinando canela, noz-moscada, cravinho, coentro, cardamomo, gengibre, erva-doce, estrela de anis, e pimenta, este tempero é ideal para dar um toque especial às suas receitas natalinas, como biscoitos, bolos e licores. É preparado de forma rápida e prática no robot de cozinha, em apenas um minuto. Esta mistura versátil pode ser feita antecipadamente e guardada em frascos herméticos, garantindo que esteja sempre à mão durante a temporada de festas. Seu aroma rico e complexo adiciona profundidade e sabor a qualquer prato, tornando-o indispensável na cozinha natalina. Além de realçar sobremesas, pode também ser usado em pratos salgados, conferindo um sabor distinto e acolhedor que remete às tradições do Natal.
Ingredientes
- 2 colheres de chá Canela em pó
- 2 colheres de chá Nóz Moscada em pó
- 2 colheres de chá Cravinho em pó
- 2 colheres de chá Coentro em grão ou seco
- 2 colheres de chá Cardamomo em grão
- 1 colher de chá Gengibre em pó
- 1 colher de chá Erva Doce em grão
- 1 colher de chá Estrela de Anis em grão
- 1 colher de chá Pimenta em grão
Instruções
- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 min/vel 10. Passar por um passador caso necessário.
