Creme de Avelã e Chocolate
Ingredientes
- 90 g Açúcar
- 130 g Avelã
- 60 g Chocolate de Culinária
- 70 g Manteiga
- 100 g Leite
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
- Adicione a avelã e o chocolate e rale 20 seg/vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Adicione a manteiga e o leite e aqueça 3 min/50°C/vel 2.
- De seguida triture 5 seg/vel 9. Retire para um frasco com tampa hermética e guarde no frigorífico.
Acessórios
Dicas e truques
Pode utilizar este creme para cobrir ou rechear bolos ou queques.
Para uma versão mais económica pode reduzir o miolo de avelã para 70 g.