Vinho Quente com Canela (Glühwein)

O Vinho Quente com Canela (Glühwein) é uma bebida tradicionalmente associada ao Natal e ao inverno, perfeita para aquecer os corações e proporcionar uma sensação acolhedora. Feito com vinho tinto seco, rum e especiarias como canela, cravinho, anis e baunilha, esta receita é ideal para servir em encontros familiares e festas natalinas. A preparação é simples e rápida, e o uso do robot de cozinha torna o processo ainda mais eficiente, garantindo um sabor intenso e equilibrado. Para um toque ainda mais doce, o sumo de maçã pode substituir o rum. Sirva a bebida quente, com pedaços de laranja, para uma experiência completa de sabor.

Preparação 4

Robot 16

Total 20

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Bebidas

Cozinha Alemã, Europeia, Internacional, Tradicional

Ocasião Celebrações de Inverno, Festas de Inverno, Fim de Ano, Natal, Reuniões Familiares

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Suiça/Alemanha: Colecção “Eifach. Sälber. Gmacht.”

4.89 a partir de 9 votos

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

100 g Açúcar de Cana
2 Laranja 1 cortada ao meio
1 vagem Baunilha abertas ao meio ou 1 colheres de café de açucar baunilhado
1 pau Canela ou 1 colher de café de canela em pó
750 g Vinho Tinto seco
40 g Rum
2 Cravinho
2 Estrela de Anis

Instruções

Coloque no copo o açúcar de cana, 1 laranja, a baunilha, o pau de canela e misture por 1 seg/vel 9.
Adicione o vinho tinto, o rum, o cravinho, a estrela de anis, e aqueça 15 min/95°C/vel 1. Divida a laranja restante em sextos e divida em copos. Despeje o vinho quente nos copos por um passador de rede fina e sirva.