Quadrados de Chocolate

Os Quadrados de Chocolate são uma deliciosa sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com a suavidade de um bolo húmido no interior. Esta receita, ideal para quem aprecia um doce rápido e fácil de preparar, utiliza apenas alguns ingredientes essenciais, como manteiga, açúcar, ovos, chocolate para culinária e farinha. Preparada com o auxílio de um robot de cozinha, a receita fica pronta em pouco tempo. Ao ser levada ao forno por cerca de 15 minutos, a mistura resulta em quadrados de chocolate irresistíveis, com um toque de açúcar em pó para finalizar. Uma excelente escolha para servir em ocasiões especiais ou como lanche delicioso.

Preparação 25

Robot 5

Total 30

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Biscoitos, Bolos

Cozinha Europeia, Internacional, Portuguesa, Tradicional

Ocasião Aniversários, Festa de Família, Fim de Ano, Lanches da Tarde, Natal

Dificuldade Fácil

ABC da Bimby®

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Ingredientes

250 g Manteiga à temperatura ambiente
250 g Açucar
4 Ovo
250 g Chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
250 g Farinha T55 «Na Bimby»
q.b. Manteiga p/ untar
q.b. Farinha p/ polvilhar
q.b. Açucar em pó para polvilhar A Bimby® Faz A Bimby® Faz

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com aprox. 30×24 cm.
Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e bata 5 min/70ºC/vel 4.
Adicione o chocolate, deixe amolecer uns segundos e misture 20 seg/vel 6.
Adicione a farinha e misture 8 seg/vel 6. Deite no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos. Desenforme quente, corte em quadrados e sirva polvilhados com açúcar em pó.

Dicas e truques

Este bolo deve ficar húmido no meio, por isso ao fazer o teste do palito este não deverá sair limpo.

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Name: Quadrados de Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Manteiga (à temperatura ambiente); 250 g Açucar; 4 Ovo; 250 g Chocolate (p/ culinária partido em pedaços pequenos); 250 g Farinha (T55 «Na Bimby»); knob Manteiga (p/ untar); knob Farinha (p/ polvilhar); knob Açucar (em pó para polvilhar A Bimby® Faz A Bimby® Faz)