© Helena Ferreira
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Arroz de Feijão Preto da Leninha

O Arroz de Feijão Preto é uma receita simples e reconfortante, ideal para acompanhar diversos pratos ou até servir como prato principal. Com uma base de refogado aromático de cebola, alho, bacon e tomate, este arroz ganha uma profundidade de sabor que agrada a todos. Preparado no robot de cozinha, a receita é prática, garantindo que o arroz atinge a textura ideal e se funde harmoniosamente com o feijão preto. O uso da borboleta no robot assegura que o arroz fique bem cozido, mas sem perder a forma, enquanto os temperos como o louro e a pimenta dão um toque especial. Esta versão facilita todo o processo e permite ajustar a consistência do arroz ao gosto pessoal, tornando-se uma opção perfeita para qualquer refeição em família.
Preparação 5 minutos
Robot 35 minutos
Total 40 minutos
4.86 a partir de 7 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descasque a cebola e os alhos, coloque no copo pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o azeite o bacon a folha de louro, a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e programe 5 min/100ºC/vel 1.
  • Colocar a borboleta, junte o arroz 30 seg/100ºC/vel 1.
  • Adicione a água e o molho (da lata do feijão) programe 20 min/100ºC/ Inversa/vel 1.
  • Retifique os temperos, adicione o feijão e programe entre 5 a 10 min/100ºC/ Inversa/vel 1 (o tempo difere mediante o gosto do arroz mais ou menos cozido).

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