Bolo de Canela no Microondas
Descubra como preparar um doce caseiro macio e perfumado em minutos, ideal para quem procura praticidade sem sacrificar sabor. Esta receita destaca-se pela simplicidade dos passos, utilizando ingredientes acessíveis e um método rápido que dispensa forno convencional. O resultado é um bolo húmido por dentro, com um aroma reconfortante que invade a cozinha, perfeito para acompanhar um chá ou café a qualquer hora. A textura leve e o toque de especiaria tornam-no irresistível, enquanto a ausência de processos complexos garante que até os menos experientes consigam um sucesso garantido. Ideal para surpreender visitas de última hora ou simplesmente mimar a família com um doce feito em casa. A rapidez de preparação e o facto de não requerer equipamentos especiais fazem desta uma opção inteligente para o dia a dia. Experimente e deixe-se conquistar pela facilidade e pelo prazer de um doce quentinho, pronto a servir em instantes.
Ingredientes
- 8 colheres de sopa Açúcar usei mascavado por ser o menos mau….
- 6 colheres de sopa Farinha T55 c/ fermento (usei Nacional altos e fofos [Tipos Informação])
- 2 colheres de sopa Amido de Milho maizena
- 1 colher de chá Canela
- 1 colher de chá Fermento p( bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 4 colheres de sopa Óleo de Girassol
- 4 colheres de sopa Leite usei magro
- 1 colher de chá Limão só sumo
- 2 Ovo M/L
Instruções
- Colocar no copo o açúcar, a farinha, a maisena, a canela e o fermento e misturar 10 seg/vel 4.
- Adicionar o óleo, o leite e o limão e envolver 15 seg/vel 4.
- Adicionar os ovos e bater 20 seg/vel 4.
- Colocar o preparado num recipiente que possa ir ao microondas, usei uma forma rectangular de silicone (apenas pincelei com óleo, cuidado, qualquer forma só pode levar a massa até meio porque vai crescer muito e para não entornar)-
- Levar ao microondas por 4 minutos na potência máxima (o meu é de 800).
- No fim do tempo pode fazer-se o teste do palito, embora pareça mal cozido, o palito sai seco.
- Deixar arrefecer dentro da forma sobre uma grelha.
- Desenformar quando estiver frio.
Comentários