© Helena Rodrigues

Amêijoas à Bulhão Pato

PorVorwerk Publicado
Preparação 2 horas 22 minutos
Robot 18 minutos
Total 2 horas 40 minutos
Porções 4 Pessoas
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Prato Petiscos
Dificuldade Fácil
Bimby® à Portuguesa, com Certeza
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese as amêijoas, cubra com água e adicione o sal. Deixe de molho cerca de 2 horas para libertar a areia. Após este tempo escorra com a ajuda da Varoma e reserve.
  • Coloque no copo o azeite e aqueça 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a mostarda, a água, o vinho e a Varoma com as amêijoas e cozinhe 10 min/Varoma/vel 1. Disponha as amêijoas numa travessa, regue com o molho e polvilhe com os coentros.

Acessórios

Varoma

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa
Bimby® à Portuguesa com Certeza
Cookidoo®: Colecção “Bimby® à Portuguesa Com Certeza”

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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