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Arroz de Frango com Ervilhas

© Céu Gonçalves
Preparação 6 minutos
Robot 36 minutos
Total 42 minutos
Porções 6 Pessoas
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.89 a partir de 9 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o frango, o louro, o tomate, o caldo e o vinho e cozinhe 15 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione a água, o arroz e as ervilhas e coza 8 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Rectifique o sal, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 7 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva os coentros reservados com a ajuda da espátula e sirva de imediato.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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