Bolo de Fubá
Ingredientes
- 110 g Queijo Parmesão
- 500 g Leite
- 350 g Leite Condensado
- 3 Ovo
- 330 g Açucar
- 220 g Sêmola de Milho
- 60 g Farinha T55 [Tipos Informação], mais q.b. p/ polvilhar
- 40 g Manteiga mais q.b. p/ untar
- 1 colher de sopa Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
- 1 pitada Sal
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro (30×24 cm aprox.).
- Coloque no copo o queijo e rale 3 seg/vel 9.
- Adicione o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a sêmola, a farinha, a manteiga, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 6. Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 45 minutos. Desenforme quente e deixe arrefecer. Corte em quadrados e sirva de seguida.
Acessórios
Tabuleiro
