Bolo de Leite Condensado e Café
Descubra uma forma irresistível de transformar ingredientes simples num manjar húmido e reconfortante, ideal para qualquer altura do dia. Com um aroma intenso a café e uma textura macia, esta iguaria conquista pela facilidade de preparação e resultados infalíveis. Basta misturar os elementos base, envolver delicadamente a farinha e deixar o forno fazer o resto. O segredo está no equilíbrio entre o doce do leite e a profundidade do café, criando uma harmonia que agrada a todos os paladares. Perfeito para quem procura praticidade sem sacrificar sabor, este bolo mantém-se fresco por dias, tornando-se um aliado em momentos de pressa ou para surpreender visitas inesperadas. A sua confeção intuitiva permite até aos menos experientes obterem um resultado profissional, com um interior fofinho e um exterior dourado. Experimente e deixe-se envolver pelo prazer de uma fatia quentinha, acompanhada de uma bebida quente para realçar cada dentada.
Ingredientes
- 3 Ovo
- 250 g Leite Condensado
- 220 g Manteiga em pedaços
- 100 g Açúcar
- 1 colher de chá Aroma de Café
- 150 g Farinha T55, mais q.b. p/ polvilhar [Tipos Informação]
- 1 colher de chá Fermento p/ bolos [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de bolo inglês (22×10 cm aprox.).
- Coloque no copo os ovos, o leite condensado, a manteiga, o açúcar e o aroma de café e bata 3 min/50°C/vel 3.
- Adicione a farinha e o fermento e envolva 6 seg/vel 3. Retire, deite na forma, disponha os pedaços de ananás e leve ao forno a 180°C cerca de 55 minutos. Retire e deixe arrefecer antes de servir.
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