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Pão de Mel

Preparação 1 hora 58 minutos
Robot 2 minutos
Total 2 horas
Porções 24 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Bolo

Crosta

Instruções
 

Bolo

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte e enfarinhe uma forma rectangular, reserve.
  • Coloque no copo os cravinhos, o cardamomo (opcional), o açúcar branco, as raspas de laranja e triture 1 min/vel 9 (com uma espátula, baixe das paredes do copo até que fiquem bem pulverizados).
  • Adicione o bicarbonato, a canela, a noz moscada, a farinha, o chocolate, o açúcar e misture 10 seg/vel 6, depois baixe para vel 5 e adicione pelo bocal o leite, o mel, o ovo e a manteiga até obter uma mistura homogénea.
  • Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até palito sair seco.
  • Corte o bolo em quadrados.

Crosta

  • Leve o chocolate a derreter em banho maria, e envolva os quadrados de bolo e deixe arrefecer para formar a crosta por toda a volta. Se preferir deixar em forma de bolo, reduza a quantidade de chocolate e use como cobertura.

Acessórios

Forma Rectangular

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O Clube do Bolinho

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