© Susana Faria
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Brigadeiros

Preparação 1 hora 18 minutos
Robot 12 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Porções 25 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil
4.84 a partir de 6 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe 12 min/120°C/vel 4 (TM31: Varoma) . Retire de imediato para um recipiente untado com manteiga, deixe arrefecer e leve ao frigorífico cerca de 1 hora ou até ganhar consistência.
  • Unte as mãos com manteiga, faça pequenas bolas, envolva no granulado de chocolate e sirva frios.

Dicas e truques

Pode substituir o chocolate em pó por chocolate em barra e ralar 15 seg/vel 9.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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