Camarão Tigre no Forno com Whisky e Limão
O Camarão Tigre no Forno com Whisky e Limão é um petisco fácil de preparar e cheio de sabor, ideal para momentos de convívio ou como entrada num jantar especial. O camarão tigre é dividido ao meio e temperado com uma mistura rica de alho, louro, margarina e whisky, criando uma pasta aromática que envolve o marisco e o torna suculento e tenro. O toque final de limão fresco dá-lhe uma acidez equilibrada e um sabor refrescante que complementa a suavidade dos camarões assados. Preparada rapidamente no robot de cozinha, esta receita versátil adapta-se facilmente a diferentes ocasiões, sendo perfeita para impressionar em qualquer mesa.
Ingredientes
- q.b. Camarão Tigre
- q.b. Alho
- q.b. Louro em pó
- q.b. Margarina
- 1 cubo Caldo de Marisco em alternativa ao sal
- 3 colheres de sopa Whisky
- 2 Limão só sumo
Instruções
- Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal e colocá-los num pirex.
- Colocar no copo os alhos, o louro, o caldo de marisco, a margarina e o whisky e pique 5 seg/vel 9, baixe o que ficou nas pareces e de seguida misture mais alguns segundos/vel 3 para envolver.
- Colocar esta pasta por cima dos camarões, e salpicar com o sumo de limão.
- Levar a forno pré-aquecido a 200ºC, regando de vez em quando os camarões com o molho para ficarem bem suculentos.
- Quando estiverem tostados a gosto retirar e regar com sumo de limão.
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