Cookies com Leite Condensado
Ingredientes
- 500 g Manteiga amolecida cortada em pedaços
- 150 g Açúcar
- 395 g Leite Condensado 1 lata
- 750 g Farinha c/ fermento [Tipos Informação]
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no copo a manteiga, o açúcar e misture 30 seg/vel 5. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
- Misture mais 30 seg/vel 5. Raspe novamente as laterais do copo com a espátula.
- Adicione o leite condensado e misture 30 seg/vel 5.
- Adicione 250 gr da farinha e misture 20 seg/vel 6. De seguida, raspe as laterais do copo com a espátula.
- Adicione mais 250 gr de farinha e misture 20 seg/vel 6 usando a espátula. Raspe novamente as laterais do copo com a espátula.
- Por fim, as restantes 250 gr de farinha e misture 20 seg/vel 6 usando a espátula.
- Divida a massa de cookie em duas ou três taças e misture em cada uma a sua escolha de recheio: gotas de chocolate, nozes, smarties, passas, etc…
- Pegue bolinhas usando uma colher de chá e coloque-as em folhas papel vegetal. Pressione levemente as bolinhas com um garfo.
- Leve ao forno a 180ºC por 11 minutos em modo de convecção. Ajuste o tempo de cozimento em + ou – 2 minutos dependendo do seu forno.
Acessórios
Tabuleiro
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