© Inês Carvalho

Creme de Limão com Morangos

Preparação 5 minutos
Robot 10 minutos
Total 15 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 8 seg/vel 10.
  • Adicione a água, 100 g de sumo de limão, o amido de milho e as gemas e cozinhe 7 min/90°C/vel 4. Entretanto, coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese os morangos e o licor de ginja, envolva bem e deixe marinar.
  • Insira a borboleta. Adicione as natas e bata 2 min/vel 3.
  • Encha o fundo de 6 taças com metade do creme de limão, cubra com uma camada dos morangos marinados e encha com o restante creme. Guarneça cada taça com um morango. Sirva à temperatura ambiente ou frio.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

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