Name: Farinha Torrada (à moda de Sesimbra)
Prep time: 28 min
Cook time: 2 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Açúcar Amarelo; 250 g Farinha (c/ fermento T55 [Tipos Informação]); 2 Ovo (M); 100 g Chocolate (de culinária); knob Canela; 1 Limão (só casca); 1 chalice Vinho do Porto

Farinha Torrada (à moda de Sesimbra)

Preparação 28

Robot 2

Total 30

Porções Unidades

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Biscoitos, Bolos, Sobremesas

Dificuldade Fácil

Bimbices da Ju

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Ingredientes

250 g Açúcar Amarelo
250 g Farinha c/ fermento T55 [Tipos Informação]
2 Ovo M
100 g Chocolate de culinária
q.b. Canela
1 Limão só casca
1 cálice Vinho do Porto

Instruções

Colocar no copo a casca do limão e pulverizar grosseiramente 1 seg/vel 9. Reservar
Colocar no copo o chocolate partido com as mãos em pedaços médios e dar uns toques no Turbo
Adicionar os restantes ingredientes e mais o limão reservado e programar 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
Forrar um tabuleiro com papel vegetal, verter nele o preparado, dar o formato desejado, polvilhar com farinha e calcar bem.
Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.
Cortar em quadradinhos à saída do forno, deixar arrefecer antes de retirar do papel vegetal.