Name: Fatias Snickers
Prep time: 52 min
Cook time: 3 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 g Tâmara (sem caroço); knob Água (a ferver, para demolhar); 130 g Manteiga de Amendoim (cremosa); 1 tsp Extrato de Baunilha (natural); 75 g Óleo de Coco; 30 g Amendoim (torrados sem sal); 20 g Arroz Tufado; 170 g Pepitas de Chocolate (negro)

Fatias Snickers

Preparação 52

Robot 3

Total 55

Prato Biscoitos

Porções Fatias

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Austrália e Nova Zelândia: Colecção “Sam Wood”

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

250 g Tâmara sem caroço
q.b. Água a ferver, para demolhar
130 g Manteiga de Amendoim cremosa
1 colher de chá Extrato de Baunilha natural
75 g Óleo de Coco
30 g Amendoim torrados sem sal
20 g Arroz Tufado
170 g Pepitas de Chocolate negro

Instruções

Coloque uma tigela sobre a tampa da Bimby® e pese as tâmaras nela. Cubra as tâmaras com água a ferver e reserve para demolhar por 10 minutos. Forre uma forma quadrada (18 cm) com papel vegetal e reserve.
Coloque a manteiga de amendoim, a baunilha, o óleo de coco e as tâmaras escorridas no copo e pique 10 seg/vel 7.
Adicione os amendoins e o arroz tufado e misture 20 seg/ Velocidade Inversa/vel 2.5. Pressione a mistura na forma preparada e reserve. Limpe e seque o copo.
Coloque o chocolate no copo e rale 10 seg/vel 9. Raspe as laterais do copo com uma espátula e derreta 1 min 30 seg/60°C/vel 2. Despeje sobre a base e espalhe uniformemente.
Leve ao frigorífico por 45 minutos ou até solidificar. Retire da forma e corte em quadrados para servir. Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 semanas.