Frango Agridoce com Ananás
Preparação 13 minutos mins
Robot 17 minutos mins
Total 30 minutos mins
Cortar o peito de frango em tiras ou cubinhos, temperar com sal a gosto e colorau.
Cortar o ananás em pequenos pedaços.
Colocar no copo a maisena, a calda do ananás, a polpa de tomate, o vinagre e o açúcar 20 seg/vel 5. Reservar.
Colocar a cebola no copo e picar em pedaços grandes 3 seg/vel 4.
Juntar o azeite 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
Colocar a borboleta e juntar o frango 5 min/120ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM31: Varoma).
Adicionar o ananás e os cogumelos 1 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Regar com o molho reservado 5 min/120ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM31: Varoma), sem copo de medida.
Se achar que o molho ainda está muito líquido, deixe apurar mais uns minutos.
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