Name: Macarrão e Batatas com Provolone
Prep time: 36 min
Cook time: 24 min
Total time: 60 min
Ingredients: 80 g Cenoura (cortada em pedaços); 60 g Aipo (cortado em pedaços); 50 g Cebola (cortada em pedaços); 50 g Azeite; 600 g Água; 4 Tomate (cereja cortados ao meio); 1 cube Caldo de Legumes; 400 g Batata (descascadas e cortadas em cubos, cerca de 1 cm); 200 g Massa (macarão ou outra a gosto); 1 tsp Sal; knob Queijo Parmesão (ralado); 12 slab Queijo Provolone

Macarrão e Batatas com Provolone

Preparação 36

Robot 24

Total 1

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Prato Massas, Prato Principal

Dificuldade Fácil

Cookidoo® Itália: Colecção “Patate”

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

80 g Cenoura cortada em pedaços
60 g Aipo cortado em pedaços
50 g Cebola cortada em pedaços
50 g Azeite
600 g Água
4 Tomate cereja cortados ao meio
1 cubo Caldo de Legumes
400 g Batata descascadas e cortadas em cubos, cerca de 1 cm
200 g Massa macarão ou outra a gosto
1 colher de chá Sal
q.b. Queijo Parmesão ralado
12 placas Queijo Provolone

Instruções

Coloque no copo a cenoura, o aipo e a cebola, pique 8 seg/vel 5. Junte no fundo com a espátula.
Adicione o azeite e aquença 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a água e os tomates cereja, triture 30 seg/vel 8.
Adicione o caldo e as batatas, cozinhe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1.
Adicione a massa e o sal, cozinhe o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.
Transfira o macarrão e as batatas para 4 pirex individuais de forno, polvilhe com Parmesão ralado e coloque 3 fatias de Provolone em cada pirex.
Leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos. Retire com cuidado do forno e sirva imediatamente.