Name: Massa Cremosa com Bacon
Prep time: 6 min
Cook time: 39 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g Bacon (cortado em tiras); 700 g água; 1 tsp Caldo de Galinha (em pó); 200 g Nata (de culinária); 1/4 tsp Sal; 1 tsp Pimenta (preta moída); 350 g Esparguete; 3 branch Salsa (fresca para guarnecer (picados)); knob Queijo Parmesão (em pó (opcional))

Massa Cremosa com Bacon

Preparação 6

Robot 39

Total 45

Prato Massas, Prato Principal

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Love from Kitchen

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

300 g Bacon cortado em tiras
700 g água
1 colher de chá Caldo de Galinha em pó
200 g Nata de culinária
1/4 colher de chá Sal
1 colher de chá Pimenta preta moída
350 g Esparguete
3 ramos Salsa fresca para guarnecer (picados)
q.b. Queijo Parmesão em pó (opcional)

Instruções

Adicione 150g de tiras de bacon no copo, refogue 8 min/120°C/[colerinversa] (TM31: Varoma).
Disponha o restante das tiras de bacon numa bandeja e leve ao forno a 200°C durante 15 minutos.
Adicione a água, o caldo de galinha, as natas, o sal e a pimenta, cozinhe sem o copo de medição 6 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
Adicione a massa através do orifício da tampa do copo, cozinhe sem o copo de medição com o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher» até que fique al dente.
Guarneça com as tiras de bacon assado e a salsa picada. Sirva com queijo Parmesão em pó (opcional).